技術(shù)問答

糧食重金屬超標(biāo)的原因及測定方法

作者：投稿用戶　編輯：霍爾德儀器　更新時間：2026-03-21

　　近年來，在糧食中檢出重金屬超標(biāo)的情況越來越多，這不僅會導(dǎo)致農(nóng)戶的損失，如果食用含有重金屬的糧食，也會對我們的身體健康產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。所以我們要用糧食重金屬檢測儀對糧食中的重金屬含量進(jìn)行檢測，但很多人想了解糧食中為什么會產(chǎn)生重金屬超標(biāo)呢？

　　拿水稻為例，水稻中重金屬超標(biāo)的原因一般是由于灌溉水稻的水質(zhì)中含有較多的重金屬，水稻經(jīng)過長期灌溉之后會導(dǎo)致重金屬在土壤表層積累，被水稻吸收后就會造成水稻中的重金屬超標(biāo)。土壤中的重金屬含量，會隨著灌溉水中重金屬的濃度增加而增加。

　　要想檢測糧食中的重金屬超標(biāo)問題，還是要使用專業(yè)的檢測儀器?；魻柕驴萍佳邪l(fā)生產(chǎn)的糧食重金屬檢測儀，能同時檢測糧食、糧食制品、飼料、飼料原料中重金屬鎘、鉛等指標(biāo)。檢測糧食中的重金屬含量，可以更好的保障糧食的安全。

糧食重金屬超標(biāo)的原因及測定方法

　　霍爾德科技研發(fā)生產(chǎn)的糧食重金屬檢測儀，具有免疫層析膠體金檢測快速檢測分析方法，可擴展檢測真菌毒素、農(nóng)藥殘留，系統(tǒng)采用手提或拉桿設(shè)計，滿足現(xiàn)場及流動檢測的需求。儀器內(nèi)置操作系統(tǒng)，一體式電腦控制，無需外接電腦，能耗≦15W，檢測數(shù)據(jù)和位置信息可發(fā)送至網(wǎng)絡(luò)或數(shù)據(jù)平臺，能夠與各類監(jiān)測信息系統(tǒng)實現(xiàn)無縫對接。配合信息管理平臺進(jìn)行區(qū)域安全監(jiān)管及大數(shù)據(jù)分析處理，方便食品安全問題預(yù)估、預(yù)警。

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